Silvestrovské menu

Welcome Drink:
Prosecco | Becherovka | Crodino

Předkrm:

1. Čočka na kyselo | vejce 64C | strouhaná šunka od kosti
2. Telecí grilovaná jatýrka | glazovaná cibulka | ricotta

Polévka:

1. Dýňový krém | smažený chips | dýňová semínka (V)

Hlavní chod:

1. Hráškové risotto | parmezán (V)
2. Biftek z hovězí svíčkové | houbová omáčka | lišky | bramborové pyré
Dezert:
1. Čokoládový fondant | vanilková zmrzlina | lesní ovoce

Druhý hlavní chod podávaný od 23:00

Variace řízečků (kuřecí & vepřové)
Tři druhy kanapek
Carne salada s rukolou
Uzeninové a sýrové prkénko
Zvěřinový guláš
Mini caprese
Ovocná mísa
Cous-cous salát s halloumi sýrem

Půlnoční občerstvení

Láhev Bohemia Sekt
Čočka na kyselo podávaná s pražskou šunkou od kosti
Čočkový salát na studeno (V)

Cena: 2.990,- / osoba
Děti do 12-ti let: 1.950,-