Předkrmy
polévky
hlavní chody
-
Zvěřinovo-hovězí burger 399,-
domácí bulka | zauzená majonéza | marinovaná cibule | salát | slanina | flambované jalapeño papričky | pečené brambory | BBQ omáčka
-
Burger s trhaným kančím masem 349,-
domácí bulka | medovo-hořčičná majonéza | čedar | karamelizovaná cibulka s červeným vínem | pečené brambory | BBQ omáčka
-
Pečená vepřová žebra 399,-
domácí chléb | nakládaná zelenina z Farmy | BBQ omáčka | hořčice
-
Vepřová panenka v bylinkové krustě 399,-
bramborové krokety s čedarem a mandlemi | žampiony | konfitovaný česnek | lanýžový demi-glace | lesní plody
-
Králičí stehno 349,-
gazdovská slanina | bramborové halušky s baby špenátem a česnekem | kořeněné glazé s jalovcovou pálenkou | slaninová drobenka
-
Jelení svíčková na smetaně 399,-
brusinky | citronová šlehačka | karlovarský knedlík
-
Pečené baby kuřátko 399,-
citronovo-bylinkové máslo | mačkané brambory s pórkem a slaninou | drůbeží jus
-
Čerstvá pražma královská (350 g) s bylinkami 499,-
zeleninové ratatouille | avokádová pěna s limetou a koriandrem
-
Burger s grilovaným lilkem 279,-
domácí bulka | hnědé žampiony | zauzená majonéza | marinovaná cibule | pečené brambory | BBQ omáčka
-
Tagliatelle 299,-
bazalkovo-kopřivové pesto | vejce 63 | parmazán
-
Hříbkové risotto 299,-
parmazán
saláty
-
salát top blade 399,-
restované kousky hovězího top blade steaku | dýně | mix listových salátů | cherry rajčata | medovo-hořčičný dresing
-
salát s farmářským sýrem 299,-
grilovaný farmářský sýr | pošírovaná hruška v červeném víně | mix listových salátů | cherry rajčata | karamelizované ořechy | balzamikový dresing
dezerty
-
Švestkový knedlík v máku 179,-
vanilková espuma | přepuštěné máslo
-
Čokoládový fondán 199,-
vanilková zmrzlina | borůvková omáčka | skořicový prach | mátové pesto
-
Císařský trhanec 199,-
rozinky | jablečné pyré | vanilková espuma | Jack Daniel´s Honey
-
Zmrzka z hor 69,-
vanilka, čokoláda, pistácie, mango, černý rybíz, limeta
Ceny jsou uvedeny v českých korunách a obsahují DPH.
Informace o obsažených alergenech Vám poskytne naše obsluha na vyžádání.
RESTAURACE FARMA JE SOUČÁSTÍ PENSIONU SLUNEČNICE.