Předkrmy

Carne Salada
Bouchaná hovězí špička | olivový olej | parmezán | sůl Mladon | rucola
239,-

Tatarák
Hovězí na hrubo | zauzená majnonéza | opečený chléb na sádle 
175,-

Paštika
Zvěřina | gel z lesního ovoce | Vysocký chléb
145,-

Carpaccio z řepy
Červená řepa | horský med | kozí sýr | balsamico | bageta        
130,-

Polévky

Hovězí vývar
Hovězí oháňka | játrový knedlík
85,-
 
 
Kulajda
Houby | brambory | vejce 63°C | čerstvý kopr
115,-

Saláty

Římský s kuřecím prsem
Kuřecí prso | římský salát | ančovičkový dresing | parmezán | krutony 
255,-

Římský
Římský salát | ančovičkový dresing | parmezán | krutony
215,-

Kozí
Směs salátů | kozí sýr | malinový dresing
245,-

Míchaný zeleninový
Ledový salát | rajče | okurka | paprika
95,-

Hlavní chody 

Telecí Řízek
Telecí kýta | lehký bramborový salát
  295,-

Hovězí Žebro
Přes noc tažené žebro | pečené brambory | šalotka | kořenová zelenina
345,-

Kuřecí Supreme

Tarhoňa | omáčka z červených paprik

                                                                                                                                                    275,-

Hovězí Burger

Mleté hovězí Angus | slanina | cheddar | zauzená majonéza | salát | rajče |batátové hranolky

 320,-

 

 

Divoký zajíc

Konfitované stehno | svíčková omáčka | perníkový knedlík | rakytník       

   320,-

Dětská jídla

Kuřecí Řízek
Panko strouhanka | mačkané brambory
135,-

Buchtičky
Dukátové buchtičky | vanilkový krém | perníkový prach
145,-

Deserty

Povidlové Taštičky
Švestkové povidla | máslo | strouhanka
125,-