hlavní chody
-
Hovězí Steak 535,-
Rump cap | sůl Maldon | zapékané smetanové brambory demi-glace ze zeleného pepře
-
Jelení Hřbet 625,-
Pastyňákové pyré | pečené kaštany | gel z lesního ovoce jalovcový demi-glace
-
Pečený Bůček 355,-
Přeštický bůček | glazovaná barevná mrkvička | bramborové gnocchi z fialových brambor | mrkvové pyré
-
Okoun 425,-
Filet z okouna Nilského | glazovaná máslová zelenina citronová omáčka | pastyňákové pyré
-
Řízek z Přeštíka 395,-
Kotleta z přeštíka | houby | citrónová ricotta | hořčičný kaviár microgreens
-
Hovězí Brisket 365,-
Uzené marinované hovězí hrudí | Vysocké zelí | hořčičná majonéza sedmidenní chléb | salát z bílého zelí
-
Kachní Burger 385,-
Trhané kachní maso | rucola | ledový salát | kyselá okurka smažená cibulka | majonéza z červeného zelí | hranolky julienne
-
Hovězí Žebro 395,-
Hovězí žebro Angus | Sedmidenní chléb | salát z bílého zelí s křenem
-
Koprovka 295,-Koprová omáčka | kopřivový knedlík | zastřené vejce
-
Koprovka 325,-
S hovězím trhaným masem
Možnost vegetariánské úpravy
Ceny jsou uvedeny v českých korunách a obsahují DPH.
Informace o obsažených alergenech Vám poskytne naše obsluha na vyžádání.
Pro skupinu 12 a více osob je účtován service charge ve výši 12.5%.
RESTAURACE FARMA JE SOUČÁSTÍ PENSIONU SLUNEČNICE.