Aperitiv
Prosecco DOC | Crodino
Pivo | Víno k jídlu
Pivo Libertas | Červené víno Uherek | Bílé Víno Uherek | Juice | Birell
Polévka:
1
Vývar z hovězí oháňky | kořenová zelenina | tyrolský knedlíček
2
Rybí kaldoun | máslové krutonky | kořenová zelenina
Předkrm:
1
Grilovaná vinná klobása | bramborový tartare | francouzská hořčice | crème fraîche
2
Zauzený pstruh | kaviár | bramborový tartare | francouzská hořčice | crème fraîche
Hlavní Chod:
1
Smažený filet kapra | opečená limetka | bramborový salát | koprová majonéza
2
Kuřecí & Telecí řízek | bramborový salát | salát z fermentované řepy
3
Krémový houbový kuba | lišky | parmezán | microgreens
Dezert:
Domácí Vánoční cukroví & Mini vánočka | vyšlehaný tvaroh s bombardinem | rumové rozinky
Čtyř-chodové menu se skládá z jedné polévky, předkrmu, hlavního chodu a dezertu.
Cena za osobu: 1.950 Kč
Děti: 1.450 Kč